Sabtu, 15 Januari 2011

Karamel

Apakah kalian pernah merasakan karamel ? Karamel adalah cairan berwarna cokelat gelap yang dihasilkan dari gula yang panaskan. Untuk membuat karamel, gula dipanaskan pada suhu 170 derajat celcius. Ketika gula meleleh, butiran gula- gula akan memecah dan membentuk cairan lengket.

Biasanya, karamel ini digunakan sebagai pemanis puding atau sebagai topping diatas es krim. Hmmm... pasti puding dan es krim yang diberi karamel makin terasa lezat. Selain itu, berbagai variasi permen, gula- gula, dan hidangan penutup lainnya juga bisa menggunakan karamel.

Benalu

Pernahkah kalian melihat tumbuhan yang hidup dan tumbuh di batang pohon ? Kalau pernah melihatnya, tumbuhan itulah yang disebut dengan benalu. Benalu merupakan sekelompok tumbuhan parasit yang hidup pada tanaman lain. Tumbuhan ini juga menghisap makanan dari tanaman yang ditumpanginya.

Tumbuhan yang berasal dari famili Loranthaceae ini dapat dijumpai dengan mudah di pohon- pohon besar pada daerah tropis. Tumbuhan ini dapat tersebar karena mendapat bantuan dari unggas. Benalu dapat tumbuh di segala batang pohon. Karena sifatnya, lama- kelamaan benalu  akan mengganggu produksi buah pada pohon tersebut.

Sendok

Sendok adalah alat makan yang memiliki cekungan berbentuk oval atau bulat lonjong di satu ujung dan bertangkai di ujung lainnya. Sendok menjadi sebuah alat pengganti tangan untuk mengambil makanan dari piring atau mangkuk.
Dalam bahasa Yunani dan Latin, sendok disebut dengan "coclear" yang berarti kulit kerang berbentuk spiral. Sementara masyarakat Anglo- Saxon cenderung menyebut sendok dengan istilah "spon" yang berarti serpihan atau potongan kayu. Namun, istilah spon inilah yang kemudian dikenal oleh bangsa Spanyol dan lainnya.

Bentuk sendok berbeda di setiap zaman. Sendok yang digunakan di zaman kuno berbeda dengan sendok yang digunakan pada zaman modern. Dahulu sendok terbuat dari kulit kerang, kulit kayu, tanduk, tulang, dan bahkan dari daun- daunan. Sementara sendok pada saat ini, menggunakan material yang beragam. Misalnya dari kayu atau logam besi, perak, atau emas.

Ikan Piranha

Ikan Piranha termasuk dalam famili Characidae. Ikan Piranha yang merupakan pemakan segala ini memiliki habitat di sunga- sungai Amerika Selatan. Ikan ini berasal dari daerah lembah Sungai Amazon. Kemudian menyebar hingga ke bagian timur laut Brazil, lembah Sungai Paraguay- Paranai, dan Sungai Essequibo.

Panjang tubuh piranha sekitar 14- 26 cm. Ada pula yang memiliki panjang hingga 43 cm. Ikan piranha terkenal dengan giginya yang agak rapat dan tajam. Dengan giginya yang tajam itu, piranha mampu menguliti mangsanya. Ikan ini juga merupakan hewan yang hidupnya berkelompok. Mereka bisa hidup dalam jumlah besar hingga ratusan ekor.

Walkie Talkie

Apakah kalian pernah bermain walkie talkie ? Walkie talkie adalah sebuah alat komunikasi genggam yang menggunakan gelombang radio. Alat ini biasa digunakan sebagai alat berkomunikasi untuk 2 orang atau lebih. Mereka yang menggunakan alat ini dapat berbicara dan mendengar lawan bicara secara bergantian.

Alat komunikasi ini pertama kali ditemukan oleh Donald Lewes Hings asal Kanada pada 1937. Kemudian alat ini diproduksi pada tahun 1938 oleh perusahaan Dominico. Sementara penggunaannya pertama kali terdengar pada 1941. Walkie Talkie pertama kali digunakan dalam bidang militer. Namun kini, tak hanya bidang militer saja yang menggunakan walkie talkie. Walkie talkie juga digunakan di kepolisian, pemadam kebakaran, hingga dipakai untuk hiburan.

Biawak

Biawak merupakan hewan sebangsa reptil yang masuk ke dalam golongan kadal besar. Jenis biawak yang sering ditemukan di Indonesia ialah biawak air ( Varanus Salvator ). Panjang tubuhnya sekitar 1 meter. Namun ada pula yang dapat mencapai 2,5 meter !! Umumnya biawak hidup di tepi sungai, tepian danau, pantai, dan rawa- rawa. Di perkotaan, biawak biasanya ditemukan di gorong- gorong air yang bermuara di sungai
Biawak termasuk pemakan daging. Hewan ini memangsa aneka serangga, kodok, ikan, kadal, burung, serta mamalia kecil, seperti tikut dan cecurut. Biawak pandai memanjat pohon dan kadang mencuri telur atau memangsa anak burung. Bahkan memakan bangkai, telur kura- kura, dan penyu. Biawak banyak diburu untuk dikonsumsi. Tetapi, kalau hal ini dibiarkan, biawak bisa punah.

Jambu Biji

Jambu biji merupakan  buah yang sudah tidak asing ditemukan di Indonesia. Jambu Biji ( Psidum Guajava ) dikenal dengan sebutan jambu klutuk. Buah ini ternyata berasal dari Amerika Tengah. Namun, penyebarannya meluas sampai ke Asia Tenggara termasuk Indonesia. Karena itu, kita dapat dengan mudah menemukan buah ini. Pohon jambu biji dapat tumbuh mencapai tinggi 20 meter. Setelah sekitar 2 tahun tanam, jambu akan berbuah. Pohon Jambu Biji dapat tumbuh di dataran tinggi maupun rendah.
Ternyata, Jambu Biji juga memiliki kandungan vitamin C lho !! Selain vitamin C, Jambu Biji juga memiliki kandungan vitamin A. Untuk menghasilkan rasa yang lezat, biasanya Jambu Biji dibiarkan matang di pohon. Namun, apabila dibiarkan matang dalam waktu yang lama maka akan dimakan oleh kelelawar atau burung. Jambu Biji selain bisa dimakan langsung, bisa juga dibuat jus, puding, dan jeli.

Ikan Barakuda

Pernahkah kalian mendengar ikan barakuda ?  Ikan Barakuda merupakan salah satu ikan yang termasuk dalam kelas Actinopterygii.  Ikan ini dikenal dengan wujudnya yang menyeramkan dengan tubuh berukuran besar. Ikan ini memiliki ukuran panjang berukuran besar. Ikan ini memiliki ukuran panjang 1,2 hingga 1,8 meter, dengan lebar 30 cm. Berat ikan ini bisa mencapai 45 kg bahkan lebih.
Ikan Barakuda merupakan hewan predator. Ia memangsa hewan- hewan laut yang berukuran lebih kecil. Ikan ini juga memiliki gigi yang sangat tajam. Giginya efektif sekali untuk melumpuhkan hewan- hewan yang akan dimangsanya. Dengan bentuk tubuh yang ramping, ia dapat berenang lebih cepat hingga mencapai 58 km/ jam !! Ikan Barakuda dikenal sebagai ikan penyendiri terutama untuk ikan yang sudah dewasa.

Topi

Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan benda ini. Topi biasanya dipakai untuk melindungi kepala dari terik matahari atau sebagai aksesori. Kadang, topi juga digunakan sebagai pelengkap dari seragam. Tergantung pada pakaian atau acara apa topi itu akan dipakai. Karena, sekarang ini topi banyak memiliki beragam jenis.
Topi diduga pertama kali ditemukan oleh para ahli sejarah di sebuah makam di Thebes. Di makam tersebut, dilukiskan seorang pria yang mengenakan topi yang terbuat dari jerami. Topi pun mengalami perkembangan. Pada awal abad 16, bentuk topi sudah mulai terlihat jelas. Pada abad ke 19, pemakaian topi mulai meluas, terutama bagi kaum perempuan. Topi pun sudah dihias dengan berbagai macam aksesori, contohnya pita, bunga dan bulu. Bentuk topi pun semakin berkembang hingga saat ini.

Lemur Terbang

Lemur terbang dikenal juga dikenal dengan sebutan philippine flying lemur. Lemur terbang atau atau dalam bahasa latinnya Cycocephalus volans yang kebanyakan berasal dari Filipina. Selain flying lemur, hewan ini dikenal di seluruh dunia dengan sebutan colugo.
Lemur terbang memiliki membran yang terdapat di antara kaki mereka. Membran inilah yang membantu mereka terbang sejauh 137 meter. Mereka memiliki panjang tubuh sekitar 33-34 cm. Meskipun lemur terbang memiliki gigi seperti hewan karnivora, hewan ini mengonsumsi buah- buahan dan tumbuhan lainnya.
Di Indonesia juga terdapat lemur terbang , namun spesiesnya berbeda dengan lemur terbang di Filipina. Sebutannya pun berbeda. Di Indonesia hewan ini disebut dengan kubung pelanduk sunda atau Galeopterus variegates. Populasi lemur terbang kini dinyatakan terancam punah.

Bunga Kana

 Bunga Kana adalah tanaman yang berasal dari daerah tropis. Karena, tanaman ini sangat menyukai sinar matahari dalam pertumbuhannya. Bunga Kana berasal dari keluarga Canaceae. Bunga Kana masih berkerabat dekat dengan keluarga zingiberales yaitu pisang, jahe, dan lain- lain.
 Warna dari bunga kana biasanya berwarna kuning, merah, dan oranye. Tanaman ini dapat tumbuh hingga mencapai tinggi sekitar 3 meter. Tanaman i.ni dapat tumbuh dalam berbagai jenis tanah. Terutama yang lembab.
 Bunga kana ini sering dijadikan sebagai tanaman hias. Terdapat berbagai jenis macam bunga kana di dunia ini. Meskipun tanaman ini berasal dari daerah tropis, bunga Kana banyak dibudidayakan di berbagai negara.

Es batu

Ketika kita kepanasan atau berkeringat, tentu merasa haus. Enaknya minum segelas air dingin, tetapi seperti belum pas kalau belum ditambah es batu. Hmmm, pasti segar. Namu tahukah kamu sejarah es batu tercipta ?
Orang yang pertama menemukan es batu belum diketahui secara pasti. Namun, menurut sejarah, pada tahun 1884 seorang dokter dari Amerika Serikat yang bernama John Gorrie, membuat lemari es, tujuannya bukan untuk mendinginkan minuman, melainkan untuk mendinginkan suhu udara sekitar. Lemari ini juga untuk mengobati pasiennya yang terjangkit penyakit demam pada waktu itu.
Pada tahun 1993, sebuah baki es yang berbahan stainless diciptakan oleh Guy Tinkham. Baki es tersebut ditekuk untuk mengeluarkan es batu. Sekarang, bentuk dan desain lemari es yang moderen memudahkan semua orang untuk membuat es batu. Bahkan, kini disediakan juga alat untuk mengeluarkan es batu secara otomatis.